Ambon, SPN – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Ambon melakukan pengujian terhadap takjil untuk memastikan keamanan dan keseimbangan gizi sebelum dikonsumsi masyarakat selama bulan Ramadhan.
“Pengujian ini meliputi analisis kimia dan mikrobiologi untuk mendeteksi adanya cemaran berbahaya.” Ujar Kepala Balai Pom Ambon, Tamran Ismail ,di Ambon,Jumat ( 14/3/2025).
Menurutnya, pengawasan di pasar juga melibatkan para kader, dan dilakukan dengan menggunakan mobil Terosa dan mobil pelayanan terpadu.
“Ada empat pelayanan disitu, Layanan Pemberi Informasi jadi teman-teman akan lakukan ada masyarakat atau pelaku usaha yang Berkonsultasi nanti kita bisa laksanakan disitu,” tutur Tamran.
Sosialisasi dan edukasi yang dilakukan BPOM Ambon kepada masyarakat, khususnya pedagang takjil, kata Tamran menambahkan. Untuk menjaga keamanan pangan dan cara pengolahan yang baik mereka juga mengingatkan pentingnya mencantumkan label dan informasi gizi pada kemasan takjil.
Dengan melakukan pengujian dan sosialisasi, BPOM Ambon bertujuan untuk memastikan bahwa takjil yang dikonsumsi masyarakat aman dan seimbang, serta untuk mencegah risiko keracunan makanan dan gangguan kesehatan lainnya.
