Amanda memulai studi pianonya pada usia empat tahun. Ia belajar dengan Prof. Dr. h. c. Arbo Valdma dan lulus dengan gelar Bachelor of Music (Hons) di Yong Siew Toh Conservatory of Music (YST), Universitas Nasional Singapura (NUS), di bawah bimbingan Dr. Thomas Hecht.
Saat ini ia sedang menempuh pendidikan Master of Music untuk piano performance di Royal Conservatoire of Scotland di bawah bimbingan Prof. Aaron Shorr. Amanda Lee Yun Yee aktif tampil sebagai solois dan pianis kolaboratif di Singapura dan luar negeri.
Ia telah memenangkan berbagai kompetisi internasional dan kini menerima Beasiswa Pascasarjana Royal Conservatoire of Scotland Trust (2024/25), setelah sebelumnya ia juga dianugerahi Fellowship of Trinity College London (FTCL) dalam Resital Piano, dan telah berbagai penghargaan Yong Siew Toh Dean’s List.(Lasman)