Ambon, SPN – Karantina Maluku memperketat pengawasan pangan menjelang Idul Fitri 1446 H. Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan keamanan pangan dan kecukupan pasokan bahan pokok selama bulan Ramadhan dan Idul Fitri.
Tim gabungan dari Karantina Maluku, Dinas Ketahanan Pangan, BPOM, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Dinas Kesehatan, serta Krimsus Polda Maluku melakukan inspeksi ke berbagai sentra perdagangan di Kota Ambon pada Senin – Kamis (17-20/3/25).
Kepala Karantina Maluku, Abdur Rohman, menegaskan bahwa selain melakukan inspeksi langsung, pihaknya juga memastikan bahan pangan yang masuk ke Kota Ambon telah melalui sertifikasi Karantina dari daerah asal.
Pengawasan dilakukan terhadap lalu lintas komoditas pangan, baik hewan, ikan, tumbuhan, maupun produk turunannya, di pelabuhan, bandara, dan titik pemasukan lainnya ke wilayah Maluku.
Mereka juga memeriksa gudang bahan pokok, pasar tradisional, dan pasar modern untuk memastikan kualitas dan keamanan bahan pangan.
Beberapa komoditas yang diperiksa antara lain beras, telur, ikan, daging sapi, daging ayam, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Selain itu, Karantina Maluku juga memastikan bahwa bahan pangan yang masuk ke Kota Ambon telah melalui sertifikasi Karantina dari daerah asal.
