JAKARTA, SPN – Harga pangan hari ini, Sabtu (14/11/2026), masih bervariasi di tingkat nasional. Berdasarkan data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Jumat (13/11/2026), cabai masih menjadi komoditas paling mahal, sementara beras, telur, dan minyak goreng relatif stabil.
Beras premium tercatat Rp16.246 per kg, beras medium Rp13.712 per kg. Harga ini naik tipis dibanding hari sebelumnya, namun masih dalam batas wajar di pasar tradisional.
Untuk bumbu dapur, bawang merah Rp35.032 per kg, bawang putih diperkirakan masih di kisaran Rp38.000-Rp41.000 per kg. Cabai merah keriting Rp77.999 per kg, turun 1,42 persen. Sementara cabai rawit merah Rp84.677 per kg, turun 1,21 persen.
Di sisi lain, data PIHPS Bank Indonesia mencatat harga cabai di pasar tradisional bisa lebih tinggi, cabai rawit merah sempat menembus Rp93.400 per kg dan cabai merah keriting Rp80.700 per kg pada Jumat pagi.
Untuk protein, telur ayam ras Rp27.834 per kg, daging ayam ras Rp38.060 per kg, dan daging sapi murni Rp145.763 per kg. Minyak goreng kemasan Minyakita Rp16.813 per liter.
Pedagang mengimbau masyarakat tidak panik. Harga di tiap daerah bisa berbeda tergantung pasokan dan ongkos distribusi. Warga disarankan membandingkan harga di pasar tradisional, toko retail, dan operasi pasar murah pemerintah.
Pemerintah terus memantau stok pangan jelang akhir tahun agar harga tetap terkendali.
