JAKARTA, SPN – Harga pangan nasional pada Jumat, 6 November 2026 masih berfluktuasi. Cabai masih jadi primadona kenaikan, sementara beras, minyak goreng, dan daging ayam cenderung stabil.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia yang diperbarui Kamis (5/11/2026) pukul 19.25 WIB, cabai merah keriting melonjak Rp5.150 atau 6,15% menjadi Rp88.900 per kg. Cabai rawit merah masih di level tinggi Rp97.050 per kg, cabai rawit hijau Rp77.400 per kg, dan cabai merah besar turun Rp1.150 menjadi Rp71.200 per kg.
Untuk bawang, bawang merah naik Rp550 menjadi Rp37.550 per kg, sementara bawang putih turun Rp400 menjadi Rp38.150 per kg.
Harga beras relatif tenang. Beras medium I bertahan Rp16.700 per kg, beras bawah I naik Rp50 menjadi Rp15.000 per kg, dan beras super I turun Rp150 menjadi Rp17.900 per kg. Menteri Perdagangan Budi Santoso saat sidak di Pasar Kebon Roek Mataram memastikan beras premium masih sesuai HET Rp14.900 per kg.
Untuk protein, daging ayam ras segar turun Rp450 menjadi Rp38.800 per kg, daging sapi stabil Rp149.450 per kg, dan telur ayam ras segar stabil Rp29.400 per kg.
Minyak goreng juga turun. Minyak goreng curah Rp20.350 per kg, kemasan bermerek 1 Rp24.400 per kg, dan kemasan bermerek 2 Rp23.600 per kg. Gula pasir premium stabil Rp20.650 per kg.
Masyarakat diimbau belanja sesuai kebutuhan dan cek harga PIHPS sebelum ke pasar.
